2007-02-14から1日間の記事一覧

春の苦みと香り好き

週に2〜3回行っている会社近くのオーガニックビュッフェ。今日いただいたものを書き出したら相当な品数でびっくりしました。これだけの種類の野菜はなかなか食えんで。 夜は先日の撮影で覚えたパスタ。春菊の青い香りと苦みを活かしたソースなので、マオは…

ここれーと

朝、出がけに思いついてちゃかちゃかチョコレートムースを仕込む。仕込むっていってもメレンゲに溶かした板チョコ混ぜて撹拌して冷やして固めるだけなんだけど。これがまたけっこうさっぱりしつつ濃厚な生チョコみたいになるのでお気に入りです。 晩ゴハン後…